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海贼之食遍世界

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第34章 抹茶千层(2/2)
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“呵呵,那敢情好,我也沾沾小哥的光了。”老头笑眯眯的说道。

林飞顿时欣喜起来,脑海里也快速规划起了接下来要做的早餐。

说做就做,林飞很快取来一些低筋面粉,加入少量的细砂糖、抹茶粉混合。歘歘歘三个鸡蛋在林飞双手翻飞间就壳蛋分离,接着将所有食物搅拌均匀,期间林飞多次少量的加入牛奶,很快就搅拌均匀,面糊中也没有了明显的颗粒块。

接着林飞取来黄油,放入锅中加热融化,黄油的香味一瞬间传遍房间,本来就有些咕咕叫的肚子随着胃被香味唤醒更加的饿了。

将融化的黄油加入面糊搅拌,接着将面糊过筛,再一次筛掉粗糙的颗粒,过筛后的细腻面糊液封保鲜膜放入冰箱冷藏保存一会。

乘着这个时间林飞实在有些忍不住了,到菜篮里面找了两根黄瓜,吭哧吭哧几口下肚总算舒服了。

一会儿之后,起锅,在锅中涂少量油,加入两大勺面糊也摊成薄饼,不一会儿面糊在温度的作用下成型,那酥香的味道让林飞直流口水。

摊好的饼皮就叠在一起晾凉,林飞接着取来淡奶油加入细砂糖,用打蛋器打发成淡奶油,没有打的太硬,直到淡奶油出现纹路就停手了。

将之前晾凉的每张饼皮用盘子或大碗扣住,取来一把小刀修整成大小一致的饼皮。接着就是强迫症福音了,一张饼皮涂抹一层淡奶油,再叠加一张饼皮涂抹一层淡奶油,逐一堆叠完毕。

接着林飞用平盘在千层蛋糕顶部按压,使奶油均匀,蛋糕逐渐紧实。林飞实在等不了,和老大爷一起将千层端到餐厅,就取来餐刀将千层切开。

千层就像从峦叠翠的大山上披着一层雪衣一样,由远即近,一层又一层。大爷取来刚刚热过的牛奶和一些他做的曲奇。

两人对坐着吃了起来,抹茶千层入嘴柔软的奶油配上抹茶的清香让两人大呼好吃。一边吃着林飞也和老人聊了起来。

从谈话中林飞知道老人叫做哈里,而老人的儿子小哈里原本也是茶农。可是最近茶商亨利统一了运茶的商队,将茶叶的价格压得很低。小哈里就带着一批茶叶出海,准备自己打通一条渠道。

两人边吃边聊,很快抹茶千层和曲奇就被一扫而光了,正当林飞要帮忙洗碗的时候,大门被推开,一个人跌跌撞撞的冲了进来。

“老……老,老哈里,快去码头啊!小哈里他,他被那帮人抓住打得半死了!”

“咣当!”老哈里手中的碗直接掉在了地上,也顾不得别的了,向着码头就冲去,林飞见这个情况,也急忙跟上。

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