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食戟之风起燕宁

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第19章 并列第一
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最后剩下的只有燕宁的料理,此时他成为了本场比赛的焦点,这大概得益于第一场的成绩太好了,带给了观众们太大的震撼。

所以现在他的热度是十分高的,料理才端到评委台前,观众们一阵欢呼。

乾日向子在心中暗骂道,这小子怎么做的这么慢,其他菜都品尝好了,他才完成,真是等死我了。

要是这道料理不好吃,非要去找他算账,花了这么长时间,就给我这么敷衍的东西。

乾日向子将一小块鲷鱼放在了嘴里,细细的品尝,“鱼肉煎的恰到好处,食物的味道也被很好的发挥了出来,尤其是香料的运用十分的巧妙,虽然只是几样普通的香料,但用在这道料理上绝对是绝佳之选。”

乾日向子滔滔不绝的夸奖,但嘴里却没有停下来,一块接着一块。

燕宁看着乾日向子狼吞虎咽的样子,也只是面无波澜,但心里却开心的不得了,也许自己在料理方面还是有些天赋的。

水户仁和看着乾日向子吃的这么开心,又看了看自己盘中的香煎鲷鱼,忍不住咽了一口口水。然后将一小块鲷鱼放入嘴中。

鱼在嘴中活过来,仿佛自己就身处于大海之中,而这钓鱼就像一头鲸鱼一样,给自己带来了冲击。

不过好像还有不一样的味道,好像突然传来了一股清香,这是什么?好想知道?不过就是吃不出来。

“实在是太好吃了。”

其他评委也都纷纷品尝,有的甚至还发出了不可名状的声音,仿佛沉浸在不一样的世界里。

看样子这群食客吃得十分的开心,也没有枉费自己花费这么大的功夫来完成这一道菜,看着这群评委脸上露出幸福的笑容,不管自己有多苦,有多累也值了。

“不过这里面有一种奇特的清香,我想知道你使用了什么香料?”水户仁和问道。

但是由于香煎的时候使用的香料太多了,燕宁也不知道水户仁和问的是哪一个。

不过像这种评委都是在美食中长大的,对于那些香料也是极其敏感的,像黑胡椒,柠檬汁这种味道极其鲜明的,他们是不可能感知不出来的。

他又回顾了一下做菜的过程,难道是百里香?肯定也不是,那就是油上的问题。

“我使用了菜籽油。”燕宁自信满满的说道。

“菜籽油那是什么油?我怎么没有听说过?”田中间之惊奇的说道。

“刚才水护评委说的那种奇特的香气就是,快捷短语菜籽油所散发出来的。”

燕宁滔滔不绝开始介绍起了菜籽油,“其实你们没有吃过菜籽油,很正常,但是在我们中国这是一种很常用的油,菜籽油最早记载于《天工开物》凡油供馔食用者……芸苔子次之。”

“而这其中的芸苔子就是指的菜籽,除此之外菜油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。”

评委们听着燕宁的讲解,频频点头,原来是这个样子,果然中华文化还是博大精深。

“想不到你作为一个中国厨师,居然还会香煎,这可是法师料理才会使用的方法。”铃木幸人说道。

“这有什么好奇怪的,我认为天下的料理本是大同,日本厨师会做中国料理,而我一个来自中国的厨师会做法式料理,有什么奇怪的?”

“而且我认为香煎更能发挥出食物的本味,其实用哪一种手法都无所谓,最关键的是要在最合适的时刻用对最合适的手法。”

燕宁带着些淡淡的敌意,虽然他知道顶撞评委是不对的,就这个问题上,他还是不能让步。

“我想燕宁选手你是误会我的意思了,当然也怪我没有说清楚。其实我的意思是想不到你的法式料理造诣也这么高超。”

铃木幸人毕竟也是在美食圈混迹这么多年的人了,很快就圆了回来。

“看来几位评委对燕宁选手的这道料理很是满意,下面我们就有请几位评委打分吧!”主持人看着点评的差不多了,顺势就让评委打分。

几位评委都缓缓举起了牌子,日向乾子牌子上是9.6,水户仁和牌子上是9.5,森下一万牌子上是9.4,铃木幸人牌子上是9.1,田中间之牌子上是9.4。

“又是一个9.6的高分,燕宁选手这道料理真是太厉害了,下面我们请看大屏幕。”主持人话音刚落屏幕上开始出现了四位选手的排名。

“第4名黑水神人,第3名川和仁子,松下下士,燕宁,并列第一。”

“居然两个人并列第一,这次总决赛有的看了,两个厨艺都差不多的,厨师会摩擦出什么样的火花呢?”

“怎么可能?居然有两个一样的分数。”

“也不知道总决赛的主题是什么?”

“好期待两位厨师的最终表现。”

观众们都在纷纷讨论,他们觉得这场比赛很有看头。

“你运气居然这么好,和我分数一样,勉强打个平手,不过最后一场比赛,你就没有这么好的运气了,最终冠军一定是我的。”松下下士嚣张地嘲讽道。

“我就是放了一点水,不对是海,你就这么自以为是?”

燕宁并没有恼火,反而是相当的平静,因为他知道盲目的愤怒会降低自己的智商。而且自己也不是傻子,怎么会被人家随便一激怒就失去理智呢?

“下一回合我一定会将你打败的,这条美食街已经没有你的容身之所了。”松下下士继续叫嚣道。

“你还是担心一下你的家传厨刀吧,马上他下一刻就是我的了。”燕宁不卑不亢,反而犀利的回击。

主持人眼看两个选手都快要打起来了,他绝对不可能让这样的事情发生,干脆直接宣布比赛开始来终止这场闹剧。

“我宣布下一场比赛开始。”

红色的横幅又拉了开来,这次的主题是面。

燕宁看比赛都已经开始了,便不和松下下士计较,回到了自己的炉灶上,开始思考自己应该做出一道什么样的面料理。

明天就不更新了,我明天会把前面的错误统一改一遍。

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