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孟川点了点头,说道:“好,那你先把我中午揉的那盆面端过来,你来做包子皮,我们来包。”
何智也是做过一年面食的老兵了,擀个包子皮丝毫不成问题,当何智从面盘里拿起孟川揉的面的时候,被这个面惊人的弹性惊住了,何智惊叹道:“班副,你这个面是怎么揉的啊,居然能把咱们这个普通面粉揉的如此有弹性。”
孟川说道:“其实什么面都可以揉的有弹性,这需要一定的技巧,而技巧则是需要咱们常年练习的,而对食材分量的掌握则需要充足的经验才可以,所以只要每天多仔细练习一些,自然也可以揉出如此好的面。”
何智听完孟川的话,也知道是这么个理,但是理虽然知道,实际做出来却不是这么容易。
孟川也知道光说是不行的,于是说道:“这样,以后我揉面的时候,你就在一旁看着,多学学,怎么样也学会了。”
何智一听到孟川能如此教授自己揉面的技术,一下就对孟川有了好感,在也不敢小看这个大学生兵了。
炊事班里的人除了小姜不会包包子,其他的人都是炊事班的老兵了,所以包包子都没问题,但是要论速度的话,那还是孟川最快,系统自带包包子的手法,不仅快,而且样式还好看,孟川一个人包的速度比周大康,张元顺两人包的都快。
作者:墨家酉月
热门小说《最强炊事兵》是菠菜面筋最新写的一本历史军事风格的小说,这本小说的主角是段佑,孟川,查尔斯,郭志,书中主要讲述了:不管用什么样的食材都能做出美食,这才是好厨子!
——《菜谱系统》
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作者:头号虎将
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作者:酒驾兵王
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作者:万托林
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作者:招牌高手
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